Pavé saumon et sa julienne de légumes

w.w

Pour 4 pers / 6 pp pour 120 gr de saumon

1 kg de julienne de légumes surgelées

4 pavés de saumon

6 cs de crème liquide à 12 % de mg

½ cc de curry (ou plus en fonction de vos goûts)

sel, poivre

persil

Dans une sauteuse mettre la julienne de légumes et faire cuire une dizaine de minutes, jusqu’à ce qu’elle soit décongelée.

Saler, poivrer et mettre du persil et le curry, bien mélanger.

Hors du feu rajouter la crème, mélanger à nouveau et verser dans un plat allant au four.

Préchauffer vote four à 180 °.

Poser les pavés de saumon sur les légumes.

Saler, poivrer

Et enfourner pour 20 minutes.